Programa Productos Misioneros: productores de cerveza artesanal de Posadas recibieron la segunda capacitación para adecuar su producción a las exigencias de las cadenas comerciales

En el Ministerio de Acción Cooperativa, Mutual, Comercio e Integración, que administra Karina Aguirre, se desarrolló una nueva jornada de capacitación destinada a un grupo preasociativo de fabricantes de cerveza artesanal de Posadas, que se unieron con objetivo de conformar una cooperativa a los fines de formalizarse y así poder comercializar sus productos en las diferentes cadenas comerciales de Misiones.

Cumplida la agenda prevista para hoy, durante la jornada se abordaron cuestiones relacionadas a la conformación de una cooperativa, que estuvo a cargo de Ninfa Acosta, directora de Registro y Fiscalización de Cooperativas y Mutuales. En tanto que para el próximo encuentro de este ciclo de capacitaciones, el miércoles 14 de julio, se trabajará la temática de costos y precios desde un punto de vista práctico.

En ese marco y considerando que uno de los principales objetivos del PPM es brindar herramientas a través de las capacitaciones, se realizó esta actividad en virtud que si bien es cierto que hay actores comprendidos en esta Ley que ya se encuentran en condiciones de participar, también es evidente que existe un nutrido segmento que posee gran potencial para ser actor, en calidad de proveedor, pero que necesitará del apoyo y capacitación para poder ser parte de esta nueva realidad comercial en la provincia.

Para ello deberán adecuar su producción, comercialización, precios y oferta. Tal es el caso de estos jóvenes fabricantes de cerveza de la ciudad de Posadas que decidieron unirse para potenciase y competir en el mercado local. En ese sentido, la propuesta fue otorgarla mayor cantidad de información para que puedan lograr colocar su producción en góndola.

Por el Ministerio de Acción Cooperativa, también participaron del encuentro la subsecretaria de Comercio e Integración, María Eugenia Quiroga y Natalia Novaresio, directora de Integración y Responsable Técnica del Programa Productos Misioneros.

Antecedentes.

Esta jornada fue convocada en el marco del proceso de implementación del Programa Productos Misioneros que lleva adelante el Ministerio de ACMCI según los lineamientos de la Ley Provincial III N°12 y del Decreto N°2.257 /19 que la reglamenta.

Dicha norma establece que las cadenas comerciales e hipermercados tienen la obligación de exhibir en no menos de un veinte 20% de espacio en sus góndolas productos de origen local, sean o no comestibles, identificados, exhibidos y promocionados en lugares expectantes.

En la primera jornada de capacitación, en el mes de Mayo, el temario propuesto se inició con el tema ¿Cómo se conforma una Cooperativa? Acta constitutiva, notas de elevación, requisitos generales, que estuvo a cargo de Ninfa Acosta, directora de Registro y Fiscalización de Cooperativas y Mutuales.

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